Курятники

Курятник-4 Стоимость 48 590 рублей Курятники становятся неотъемлемой частью ландшафта многих загородных домов. Свежие яйца к столу, мирно пасущиеся курочки и голосистый петушок, будящий вас по утрам, все это как лубочная картинка из...	Курятник-3 Стоимость 30 510 рублей Курятники становятся неотъемлемой частью ландшафта многих загородных домов. Свежие яйца к столу, мирно пасущиеся курочки и голосистый петушок, будящий вас по утрам, все это как лубочная картинка из...
Курятник-2 Стоимость 13 560 рублей Курятники становятся неотъемлемой частью ландшафта многих загородных домов. Свежие яйца к столу, мирно пасущиеся курочки и голосистый петушок, будящий вас по утрам, все это как лубочная картинка из...	Курятник-1 Стоимость 19 210 рублей Курятники становятся неотъемлемой частью ландшафта многих загородных домов. Свежие яйца к столу, мирно пасущиеся курочки и голосистый петушок, будящий вас по утрам, все это как лубочная картинка из...

Куры

По своему хозяйственному значению куры занимают одно из первых мест. Предок домашних кур — дикая бинкивская курица, обитающая в Индии, Бирме и на островах Малайского архипелага. В европейские страны куры были завезены из Индии в 6 в. до н.э., в Россию — из Персии и Византии.

Яичные породы. Основная цель разведения кур этих пород — получение яиц. Поэтому птица должна отличаться ранней половой зрелостью, высокой яйценоскостью и небольшой массой тела. Положительным их признаком является также повышенная масса яиц.

Характерная особенность кур яичных пород — удлинённое, глубокое и широкое туловище. Гребень листовидный, свисающий набок. Яйцекладку они начинают в 4—4,5 месяцев и продолжают нестись более года. Выводимость цыплят из яиц, заложенных на инкубацию, составляет около 90%. Инстинкт насиживания у кур этих пород недостаточно развит, поэтому их, как правило, в качестве наседок не используют. К этим породам кур относятся леггорн, русская белая, итальянская куропатчатая, минорка и др. Как у нас, так и за рубежом распространены куры породы леггорн и кроссов, созданных внутри этой породы.

Сравнительная характеристика продуктивности пород и кроссов яичных кур представлена в таблице.

Леггорн. Порода своим названием обязана итальянскому порту Ливорно. В породе имеются белая, чёрная, куропатчатая, палевая, голубая и другие разновидности окраски оперения. Практически преобладает белая разновидность породы. Рекордная яйценоскость составляет 365 яиц в год. Цвет скорлупы яиц белый. Ноги и кожа кур желтоватого оттенка.

Беларусь-9. Трёхлинейный кросс (линии 4, 5, 6), характерной особенностью которого является принадлежность одной из использованных при выведении линий к мясояичной породе (серая калифорнийская с полосатой разновидностью оперения). В суточном возрасте цыплят этой линии можно разделить по полу: курочки имеют более тёмную окраску пуха, чем петушки. Трёхлинейные гибриды — белого оперения с редкими включениями тёмных перьев. Распространён повсеместно.

Заславский-1 . Двухлинейный кросс (линии 9, 5), 3аславский-2 — трёхлинейный кросс (линии 8, 5, 7). Первый разводится в Томской области и Хабаровском крае, второй — на Липецкой птицефабрике. Исходные линии кроссов высокопродуктивны, поэтому их с успехом можно использовать в чистоте для получения яиц на подворье.

Алатау. Двухлинейный кросс, распространённый в Казахстане. Отличается высокой яйценоскостью в годовалом возрасте.

П - 46. Двухлинейный кросс, который отличается ранней зрелостью несушек, низкими затратами концентрированных кормов на 1 десяток яиц.

Русская белая. Порода выведена в результате скрещивания белых леггорнов с местными курами. В отличие от леггорнов птицы этой породы обладают хорошей жизнеспособностью, повышенной живой массой, хорошими мясными качествами. Яйцекладка у кур начинается в возрасте 4,5—5 месяцев. Цвет скорлупы белый. Куры склонны к насиживанию.

Итальянская куропатчатая. Кур этой породы называют бурыми леггорнами. Как и белые леггорны, выведены в Италии путём отбора из местных кур. Окраска пера тёмно-бурая. Грива у петухов золотисто-красная, у кур — тёмно-коричневая с золотистым окаймлением. Скорлупа яиц бе­лого цвета.

Минорка. Выведена на одноимённом острове в Средиземном море. Порода имеет 2 разновидности по цвету оперения: чёрную и белую. В настоящее время разводят минорок английского, американского и немецкого типов.

Мясояичные породы. Большинство пород кур этого типа получены путём скрещивания яичных и мясных пород.

Они широко представлены в личных хозяйствах, отличаются мясными качествами и достаточно высокой яйценоскостью.

Мясояичных кур в связи с их универсальностью называют породами общепользовательного направления. Их поведение по сравнению с яйценоскими породами более спокойное. Гребень, как правило, листовидный. Яйцекладку начинают в 6-месячном возрасте. Выводимость цыплят — 80 — 90%. Скорлупа яиц крепкая, коричневого оттенка. У многих пород хорошо развит инстинкт насиживания. Молодняк общепользовательных пород, как правило, хорошо растёт и в 2 месяца имеет живую массу, превышающую 1 кг. Многие описываемые породы являются материнскими формами кроссов при производстве бройлеров.

Род-айланд. Порода создана в США в 19 в. путём скрещивания местных кур с кохинхинами (мясная порода), с малайскими бойцовыми и бурыми леггорнами. Оперение красно-коричневое.

Нью-гемпшир. Куры этой породы выведены американскими птицеводами на основе породы род-айланд. Оперение такое же, как и у базовой породы, но более светлого оттенка.

Австралорп. Порода выведена в Америке на базе завезённых из Австралии чёрных австралийских орпингтонов. Опере­ние чёрное, кожа белая. Ноги короткие, чёрного цвета.

Суссекс. Порода создана в Великобритании. Куры обладают массивным туло­вищем. Оперение белое, рыхлое. Ноги крепкие, розовато-белого цвета.

Плимутрок.Порода выведена в США путём скрещивания чёрных испанских петухов с белыми кохинхинами, лангшанами, по­лосатыми доминиканскими и курами других пород. Оперение белое, серое, полосатое, па­левое и др. Наиболее широко распространены отселекционированные линии белых плимутроков, которые являются материнской формой бройлерных кроссов. Они входят в состав кроссов Бройлер-6 и Смена. Цыплята чистых линий имеют хорошие мясные качества и к 7—8-недельному возрасту достигают 1,4—1,7 кг живой массы.

Юрловская. Выведена в Орловской и Курской областях путём скрещивания мес­тных кур с бойцовскими и другими породами. При отборе петухов учитывалось их пение - голосистость. Поэтому кур этой породы часто называют юрловскими голосистыми. Оперение белое, чёрное, серебристое и др.

Московская. Одна из пород, созданных путём скрещивания юрловских кур с бурыми леггорнами и нью-гемпширами. Оперение чёрное, но иногда на шее и пояснице встречаются жёлтые перья.

Серая калифорнийская. Завезена в 1960-х гг. из Канады. Предполагается, что порода выведена путём скрещивания леггорнов с полосатыми плимутроками и другими породами. Широко распространена, является отцовской формой (Б9—4) популярного кросса Беларусь-9.

Ереванская порода, приспособленная к условиям Закавказья. Получена путём скрещивания местных кур с род-айландами, нью-гемпширами и породой австралорп. Оперение красно-палевое и чёрное.

Киргизская. Создана в условиях Средней Азии при скрещивании леггорнов, нью-гемпширов и плимутроков. Преобладает краснопалевая окраска оперения.

Кучинская юбилейная. Породная группа, созданная в одноимённом племптицезаводе Московской области путём сложного скрещивания кур пород леггорн, русская белая, австралорп, род-айланд, нью-гемпшир, белый плимутрок. Оперение золотисто-бурое. Хвост у петухов чёрный, у кур — тёмно-коричневый.

Мясные породы. Куры мясного типа по сравнению с мясояичными породами более крупные, менее подвижные, имеют рыхлое оперение. Птица коротконогая, с плотным костяком, грудь широкая, выпуклая, с сильно развитыми мышцами. Яйценоскость кур невысокая — 100—140 яиц в год, начинается в 7-8 - месячном возрасте. Выводимость цыплят — 65—70%. Из всех пород наиболее широкое распространение получили мясные куры породы корниш, из которых в основном выращивают цыплят - бройлеров. Другие породы этого типа — кохинхин, брама, лангшан — отличаются позднеспелостью, медленным ростом, большей рыхлостью конституции.

Корниш. Порода выведена в Великобритании путём скрещивания английских бойцовых и малайских кур. По цвету оперения бывают белые, красные, палевые и др. Голова небольшая с гребнем, имеющим гороховидную или валиковидную форму. Птица тяжёлая, спокойная. Живая масса взрослых петухов 4,5—5 кг, кур — 3—3,5 кг, к 7-недельному возрасту у курочек достигает 1,4— 1,7 кг, у петушков — более 2 кг. Порода получила широкое распространение во всём мире в связи с развитием бройлерного птицеводства. Является отцовской формой в четырёхлинейных отечественных кроссах Бройлер-6, Смена и др.

Кохинхин. Порода выведена в Юго-Восточной Азии. Теплолюбива. Цвет оперения разнообразный. Голова маленькая, с листовидным прямостоящим гребнем. Живая масса взрослых петухов достигает 4,5 кг, кур — 3,5 кг. Молодняк развивается и оперяется медленно.

Брама. Порода сходна с кохинхинами. По цвету оперения куры бывают светлыми и тёмными. Гребень розовидный, состоит из 3 листков, сросшихся между собой в передней и задней части.

Лангшан. Порода редкая, выносливая, хорошо приспосабливается к местным условиям. Оперение белое, чёрное, палевое и голубое. В зависимости от оперения голени лангшанов подразделяют на мохноногих и голоногих. Голова небольшая, с листовидным прямостоящим гребнем. По экстерьеру и про­дуктивности птица похожа на породы кохинхин и брама.

Декоративные породы. Куры этого типа отличаются мелкими размерами, обычно яркой, пёстрой окраской, а также характером оперения (шелковистые перья, очень длинный хвост, огромный хохолок на голове и пр.). Чаще всего птицеводы-любители разводят бентамок. Яйценоскость — 50—70 яиц в год массой по 42—45 г. Живая масса составляет 800-1100 г.

Спортивные породы. Чаще всего кур этого типа называют бойцовыми. Все они древнего происхождения. Наиболее широко распространены в Средней и Юго-Восточной Азии. Бойцовые куры отличаются крепким сложением, широкой грудью, мускулистыми ногами и большими крепкими шпорами. Сильно развита мускулатура шеи. Обладают хоро­шими мясными качествами. Яйценоскость — 80—100 яиц в год. Взрослые петухи имеют живую массу более 4 кг. Хозяйственного значения не имеют, но используются при создании новых пород. Распространённой породой этого типа являются узбекские куланги.